No aprendí a cocinar en libros.
Aprendí viviendo.

No aprendí a cocinar con fórmulas.
Aprendí observando, fallando, escuchando
al fuego y a la tierra.

Cocinar para mí no es solo un trabajo.
Es una forma de vivir los aromas, los sabores, los ingredientes que descubro en distintas partes del mundo; la adrenalina de las cocinas, las amistades que nacen. Es mi manera de expresar quién soy y la pasión que siento por este oficio.

Conoce mi curso

Vengo de La Plata, Argentina.
Cocine por muchos lugares alrededor del mundo.

Lo que mas enriquece mi forma de cocinar es haber formado parte de equipos en todo tipo de restaurantes, de comida rápida, en el medio de la selva o en restaurantes con estrella Michelin.

Cocinar, compartir y expandirnos

Bienvenido al lugar donde no hay receta correcta,
pero cada ingrediente cuenta.

No aprendí a cocinar con fórmulas.
Aprendí observando, fallando, escuchando
al fuego y a la tierra.

Cocinar para mí no es solo un trabajo.
Es una forma de vivir los aromas, los sabores, los ingredientes que descubro en distintas partes del mundo; la adrenalina de las cocinas, las amistades que nacen. Es mi manera de expresar quién soy y la pasión que siento por este oficio.

No aprendí a cocinar en libros.
Aprendí viviendo.

Vengo de La Plata, Argentina.
Cocine por muchos lugares alrededor del mundo. Lo que mas enriquece mi forma de cocinar es haber formado parte de equipos en todo tipo de restaurantes, de comida rápida, en el medio de la selva o en restaurantes con estrella Michelin.

Experiencias Presenciales

Encuentros íntimos con otros cocineros.
Workshops, cenas temáticas, laboratorios creativos.
Conexión, inspiración y crecimiento real.

Viví la experiencia

Asesorías Gastronómicas

Consultorías personalizadas para restaurantes.
Optimización de carta, procesos y experiencia.
Desde la cocina hasta la visión del negocio.

Quiero una asesoría

Cursos & Membresías.

Accede desde cualquier lugar
Clases grabadas y comunidad privada.
Ideal para cocineros en etapa de crecimiento.

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Las cosas que
valen la pena, se cocinan en equipo

La cocina me enseño que esto se trata de compartir nuestros conocimientos para crear sabores y experiencias increíbles.

Si queres crear o hablar conmigo, por aca podes hacerlo

Creemos algo juntos

Las cosas que valen la pena, se cocinan en equipo

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